白果瘦肉粥

材料：白果、猪肉、玉米粒各30克，红枣10克，大米适量

调料：盐3克，味精1克，葱花少许

白果瘦肉粥的做法

1、玉米粒洗净；猪肉洗净，切丝；红枣洗净，去核，切碎；大米淘净；白果去壳，入锅中煮熟，剥去外皮，切掉两头，取心。

2、锅中注水，下入大米、玉米、白果、红枣，旺火烧开，改中火，下入猪肉煮至猪肉变熟。

3、熬煮成粥，加调味料，撒上葱花即可。

煲粥特别提示：自粟要浸泡多次并煮沸，才可消除有毒物质。

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