猪肝南瓜粥的做法
[导读]: 猪肝南瓜粥发布时间:2014-08-04 09:58:15 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 猪肝南瓜粥材料:猪肝100克,南瓜100克,大米80克调料:葱花、料酒、盐、味精、芝麻油
猪肝南瓜粥
材料:猪肝100克,南瓜100克,大米80克
调料:葱花、料酒、盐、味精、芝麻油各适量
猪肝南瓜粥的做法
1、南瓜洗净,去皮,切块;猪肝洗净,切片;大米淘净,泡好。
2、锅中注水,下入大米,用旺火烧开,下入南瓜,转中火熬煮。
3、待粥快熟时,下入猪肝,加盐、料酒、味精,等猪肝熟透,淋芝麻油,撒上葱花即可。
营养功效:猪肝中的铁质可以改善贫血病人的造血系统:南瓜富含维生素A、B族维生素等,有补血的功效。此粥有补血、改善肤质的作用。
煲粥特别提示:胆固醇高的人忌食此粥。
南瓜的营养保健
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煲汤网小提示
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