白鳝瑶柱排骨粥的做法
[导读]: 白鳝瑶柱排骨粥发布时间:2014-08-05 08:56:19 作者:耕心 来源:耕心美食博客小 中 大 粥米是以大米为原料,加工留取大米中营养价值最高的胚芽部分。粒粒晶薄的淡淡的米香味,使口感天
粥米是以大米为原料,加工留取大米中营养价值最高的胚芽部分。粒粒晶薄的淡淡的米香味,使口感天然纯正,不仅易消化,易咀嚼,易吞咽,同时营养易吸收,还含有大量有益的锌元素和其他有机元素,吃起来健康又放心!
白鳝瑶柱排骨粥
主料:粥米60g,白鳝650g,肋排200g,瑶柱6粒。
辅料:滚水600ml,鱼露适量。
白鳝瑶柱排骨粥的做法
1、食材:粥米、白鳝、肋排和瑶柱。
2、排骨择洗干净,焯烫一下。
3、瑶柱择洗干净,泡发,撕成丝。
4、粥米择洗干净,和排骨、瑶柱一起放入电压力煲内胆中,倒入滚水,盖锅盖,通电,选【豆/蹄膀】功能键。
5、时间到,倒入砂锅中,放入择洗干净切块的白鳝,大火煮至白鳝熟透。
6、倒入鱼露调味。
7、熄火盛出。
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