玉米富含水分、纤维素、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E及磷、硒、铁、镁等营养成分，能消除心悸、降血压、健体消肿。

玉米属低热量食物，所含脂肪是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇和软化血管，有助于肠胃蠕动，帮助废物与油脂排泄。

玉米粥

原料：大米100克，玉米粒60克，盐适量。

玉米粥的做法

1.玉米粒洗净，入果汁机中打成玉米细碎。

2.大米淘洗净，入锅注水适量，放玉米碎，大火煮开，转小火熬成粥，调盐入味即可。

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