黄芪煲猪肚汤的做法
[导读]: 黄芪煲猪肚汤发布时间:2011-12-25 12:26:00 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 黄芪煲猪肚汤原料:黄芪15克,猪肚(胃)1个,生粉、绍酒各适量。黄芪煲猪肚汤的做法1.
黄芪煲猪肚汤
原料:黄芪15克,猪肚(胃)1个,生粉、绍酒各适量。
黄芪煲猪肚汤的做法
1.将猪肚洗净,用少许盐擦洗一遍,并用清水冲洗净,再用盐、生粉擦洗,以清水洗净,放入开水中略煮,除去煮出来的泡沫及浮油,放入少许绍酒,用慢火煲40分钟。
2.将黄芪洗净,加6杯清水用慢火煲成3杯黄芪水。
3.将黄芪水倒入猪肚汤中一起煲2~3小时,离火后将猪肚切片,汤加盐、味精调味,喝汤吃猪肚。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
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