杨枝甘露

材料：椰汁100毫升，芒果80克，柚子30克，西米25克

调料：冰糖适量

杨枝甘露怎么做好

1、将柚子剥开，取下果肉备用。

2、芒果洗净去皮，将果肉切成小块，备用。

3、锅中加入约800毫升清水烧开。

4、将洗净的西米倒入锅中，搅拌均匀。

5、盖上锅盖，转小火煮约20分钟。中途需搅拌。

6、揭盖，把冰糖、芒果、柚子依次倒入锅中，轻搅均匀煮沸。

7、将椰汁倒入锅中搅拌均匀，煮至沸腾。

8、将煮好的糖水盛出即可。

特别提示

将柚子果肉撕成小粒使用。口感更好。

椰汁、芒果和袖子都含有丰富的维生素，搭配在一起食用有利于降低血液中的胆固醇，防治心血管疾病，还能抗菌消炎。