冬菜土豆汤

材料：冬菜50克，土豆100克，虾米20克

调料：盐5克，香油、味精各少许

冬菜土豆汤的做法

1、土豆洗净，去皮，切成小薄片；虾米洗净后用水泡发；冬菜洗净，切成碎末。

2、取锅，加适量水，将土豆片和虾米倒入锅内，置火上烧开约10分钟，加入冬菜末和盐煮约3分钟。

3、将锅中汤菜盛入汤碗内，用香油和味精调味即可。

此汤功效：补脾健胃

土豆的作用

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