此款汤水甘甜滋润，具有清热泻火、润肺止咳之功效；特别适宜热气兼有感冒、喉痛、咳嗽者饮用。

白菜瘦肉汤

材料：白菜800克，猪瘦肉400克，蜜枣30克，食盐适量。

白菜瘦肉汤的做法

1、白菜、蜜枣洗净。

2、猪瘦肉洗净，切成片状。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时，加盐调味即可。

特别提示：白菜在腐烂的过程中会产生毒素，可使人体缺氧，严重者甚至有生命危险，所以腐烂的白菜一定不能食用。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

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