猪肠汤的做法
[导读]: 发布时间:2012-05-23 13:54:46 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 猪肠汤原料:猪大肠250克,木耳15克,水发海参120克,盐、味精、清水各适量。猪肠汤的做法1.将
猪肠汤
原料:猪大肠250克,木耳15克,水发海参120克,盐、味精、清水各适量。
猪肠汤的做法
1.将木耳用清水浸开,洗净;水发海参洗净,切丝;猪大肠用粗盐一汤匙擦洗干净,放入开水中稍烫再用冷水冲洗后切段。
2.把全部原料一齐放入锅内,加适量清水,或火煮沸后,文火煮1—2小时,下盐、味精调味即可。
功效:木耳性平,味甘,能益明润燥、凉血止痢;海参性温,味甘咸,能润肠滋肾、益精养血;猪大肠性平,味甘,功能滋润补肠。三者合用,共奏滋阴养血、徐血止痢之功效。
应用:适用于肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者,症见下痢脓血、腥中隐痛、口干欲饮等。
黑木耳的营养
黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
蒜苔和木耳能一起吃吗: 两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效
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