赤小豆鲤鱼汤

原料：赤小豆50克，陈皮、辣椒、草果各5克，鲤鱼1尾，姜适量。

赤小豆鲤鱼汤的做法

将鲤鱼去鳃及内脏，把上四味放入鱼腹内，加水、油、盐、姜丝适量，隔水炖熟，吃鱼喝汁。

功效：利水消肿功效。适用于消渴水肿、黄疸、脚气、小便频数等症。

如何去除鲤鱼腥味 鲤鱼

(1)鲤鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞、抠鳃、去内脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲤鱼(尤其是清炖、煮汤时),其汤汁...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和赤小豆能一起吃吗: 具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

黄瓜和鲤鱼能一起吃吗: 黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与