黄芪羊肉煲

材料：羊肉500克，当归、黄芪各15克，料酒、盐、味精、清汤、老姜各适量。

黄芪羊肉煲的做法

1、羊肉洗净，切成大块，焯水捞出，用温水洗去浮沫；老姜用刀拍松；当归、黄芪洗净备用。

2、锅内倒入适量清汤，放入料酒、老姜、当归、黄芪、羊肉块，大火烧沸后，转小火煲3小时，加盐、味精调味即可。

羊肉的营养价值及功效与

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

生姜和羊肉能一起吃吗: 可治腹痛、胃寒