木耳豆腐羹怎么做
[导读]: 木耳豆腐羹怎么做发布时间:2014-05-27 23:27:34 作者:猪小姨 来源:猪小姨美食博客小 中 大 酷暑季说到就到,桑拿天已经跃跃欲试。难免胃口减弱,吃些清淡的,一来肠胃妥帖,二来穿了
酷暑季说到就到,桑拿天已经跃跃欲试。难免胃口减弱,吃些清淡的,一来肠胃妥帖,二来穿了漂亮的花裙子,也好显得更加身轻迷人些......
吃过晚饭看书看电视的同时尽可以在炉灶上小火慢慢煮些清亮汤水,放在冰箱里,随时拿来切点豆腐、木耳丢进去,掐一朵香菜叶点缀之上,便是夏日胃口弱时一碗好汤羹了。
木耳豆腐羹
主料:好汤(没有就用水,水里点入胡椒、盐、盐油、醋等便是酸辣豆腐羹)小半锅,内脂豆腐一盒,发好的木耳两片,清鲜淡爽,很宜人。
木耳豆腐羹怎么做
1、内脂豆腐取时,四角各开一口,较易取完整,先切尽量薄的片,再切尽量细的丝,泡在凉水里,木耳切尽量细的丝。汤煮开,下入豆腐丝与木耳丝,调味,勾芡。
2、用了胡萝卜、西芹等蔬菜煮汤然后过滤而成的汤,很好喝。如果嫌滋味淡,也可以用鸡汤等。
黑木耳的营养
黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
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