菠萝玉米羹

材料：玉米粒罐头400克，菠萝100克，枸杞子15克。

调料：冰糖、水淀粉各适量。

菠萝玉米羹的做法

1、将玉米粒罐头倒入箩筛中沥干水分，备用。

2、菠萝切成同玉米粒大小一样的小丁，备用。

3、枸杞子洗净，备用。

4、净锅加入适量清水和冰糖烧沸，至冰糖溶化，放入玉米粒、枸杞子、菠萝丁烧沸后略煮片刻。

5、用水淀粉勾芡，装入小碗内即可。

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