龙井汤丸糖水

材料：龙井茶水200毫升，汤圆80克

调料：白糖30克

龙井汤丸糖水的做法

1、锅中加入约600毫升清水。

2、把泡好的龙井茶水滤出，倒入锅中

3、盖上呙盖，将水烧开。

4、揭盖，把汤圆倒入锅中

5、再盖上锅盖，用小火煮约10分钟，至汤圆熟透浮起。

6、煮汤圆时需不时搅拌。

7、在锅中加入白糖，煮至白糖完全溶化。

8、将煮好的糖水盛出即可。

特别提示

汤圆煮好后可以加入几粒鲜红的草莓点缀。

龙井茶含叶绿素、氨基酸、儿茶素、维生素C等成分均比其他茶叶多，营丰富，有生津止渴、提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇等功效。