海虹也称贻贝，这种蛤类的壳是黑蓝的近似黑，壳的里面是海蓝色的，肉象珍珠母，颜色橘红，也有白的，不知道是为什么，就大胆地想象，是不是有公的母的之分？它一头小，肉中间衔着一根细绳和外界相连，肉质鲜美，一年四季都可以买到，但春天的尤为肥美。据了解，荷兰称海虹为“黑色金子”，每年8月份的第三个星期六是专设的海虹节。海虹不只味美，还有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功用，富含多种营养成分：海虹的营养价值是相当高的，除了新鲜肥美外，还富含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、多种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸等，我们知道，对虾极富营养，而海虹的营养价值，居然远远超过对虾，人体不能自身合成的八种氨基酸以及不饱和脂肪酸的含量更是无出其右，难怪有专家说：“一个海虹的营养价值，相当于一个鸡蛋。”

孩子今年上高中了，最需要的就是营养，我用贻贝肉、丝瓜、鸡蛋打造一款营养汤给孩子吃，荤素搭配，非常得有营养，孩子也超级爱喝

丝瓜贻贝汤

材料：贻贝肉，丝瓜，鸡蛋，蒜片

丝瓜贻贝汤的做法

1、贻贝煮开剥肉备用。

2、将丝瓜去皮，切片。

3、锅里加底油，放入少量的底油，倒入少许蒜片爆锅，然后丝瓜片和贻贝肉翻炒，加入清水加盐，烧开。倒入鸡蛋，倒入适量的韭菜末就可以了。

十分钟就可以打造的营养养生汤出锅，汤鲜味美，荤素搭配，非常好喝，给高中生补充营养是最好不过的了！

丝瓜的营养价值

丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]

煲汤网小提示

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菊花和丝瓜能一起吃吗: 两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染