本菇鸡蛋汤

材料：本菇200克，鸡蛋2个

调料：薄荷叶少许，盐适量

本菇鸡蛋汤的做法

1、本菇入清水中洗去泥沙，择去木质根，薄荷叶洗净，锅中加水烧开，再下入本菇煮熟。

2、待本菇熟后，打入鸡蛋，搅匀，下入薄荷叶，煮2分钟后，调入盐即可出锅。

此汤功效：延缓衰老

煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

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