鱼头枸杞汤

材料：鲢鱼头450克，枸杞子50克

调料：色拉油40克，精盐少许，味精2克，葱段、姜片各3克

鱼头枸杞汤的做法

1、将鲢鱼头治净剁块，枸杞子洗净。

2、锅上火倒入色拉油，将葱、姜炝香，下入鱼头煸炒，倒入开水，加入枸杞子，煲至汤呈乳白色，调入精盐、味精即可。

此汤功效：益气补血

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