西红柿乌鸡汤

原料：净乌鸡肉块200克，西红柿200克。

调味料：盐5克，胡椒l克，味精2克，料酒3毫升，姜5克，葱3克。

西红柿乌鸡汤的做法：

1.将鸡肉块洗净，西红柿洗净，切块待用。

2.鸡肉块放入锅内，加入清水烧开后，撇去浮沫，下姜、葱、料酒，再转小火炖制。

3.待鸡肉块酥烂时，下西红柿、味精、胡椒、盐，烧开即可。

特色介绍：香浓味鲜，清淡可口。

西红柿的功效

西红柿含有大量的钾及碱性无机盐,能促进血中钠盐的排出,有利于维持体内水、酸碱平衡与渗透压,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用...[更多]

煲汤网小提示

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乌鸡和桃仁能一起吃吗: 乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。