腊肉双瓜煲

材料：腊肉200克，南瓜80克，冬瓜75克

调味料：猪油、盐、味精、白糖、老醋、葱各适量

腊肉双瓜煲的做法

1．将腊肉洗净，切片；南瓜、冬瓜处理干净，均改刀备用。

2．锅置火上，倒入猪油烧热，葱炝香，放入腊肉煸炒片刻，调入老醋，放入南瓜、冬瓜稍炒，倒入水，调入盐、味精、白糖煲熟即可。

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