三色丸子汤的做法
[导读]: 三色丸子汤发布时间:2015-03-28 21:49:05 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 三色丸子汤材料:羊肉150克,鱼肉、蟹肉各100克,菠菜30克调味料:盐、味精、香油、高
三色丸子汤
材料:羊肉150克,鱼肉、蟹肉各100克,菠菜30克
调味料:盐、味精、香油、高汤各适量
三色丸子汤的做法
1.将羊肉、鱼肉、蟹肉洗净剁成泥,制成丸子,入水汆出;菠菜择洗干净,切小段备用。
2.炒锅置火上,倒入高汤,放入羊肉丸、鱼肉丸、蟹肉丸,调入盐、味精烧沸2分钟,放入菠菜,淋入香油即可。
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