烤麸煲羊排

材料：烤麸150克，羊排100克，黄瓜20克

调味料：盐、味精、葱、香菜各适量

烤麸煲羊排的做法

1．将烤麸发开，切条；黄瓜洗净，切条；羊排洗净，斩块，焯水备用。

2．锅置火上，倒入水，放入羊排，调入葱、盐，煲15分钟，放入烤麸续煲至熟，放入黄瓜，调入味精，撒入香菜即可。

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