葱头萝卜羊骨汤的做法
[导读]: 葱头萝卜羊骨汤发布时间:2015-03-28 21:56:22 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 葱头萝卜羊骨汤材料:羊排骨300克,白萝卜、胡萝卜各80克,葱头50克调味料:盐、料
葱头萝卜羊骨汤
材料:羊排骨300克,白萝卜、胡萝卜各80克,葱头50克
调味料:盐、料酒、老姜各适量
葱头萝卜羊骨汤的做法
1.羊排剁成块,汆水后捞出洗净。胡萝卜、白萝卜分别洗净,切块。葱头切段,备用。
2.羊排放入锅中,加适量清水,大火烧沸,撇去浮沫,加姜、料酒,转小火煮30分钟,加入胡萝卜、白萝卜、葱头再煮90分钟,出锅前加盐调味即可。
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