香菇茭白汤的做法
[导读]: 香菇茭白汤发布时间:2012-01-19 21:03:53 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 香菇茭白汤原料:嫩茭白300克,鲜香菇50克,色拉油500克,蚝油10克,绍酒15克,香
香菇茭白汤
原料:嫩茭白300克,鲜香菇50克,色拉油500克,蚝油10克,绍酒15克,香油、精盐、胡椒粉少许。
香菇茭白汤的做法
1.茭白削去外皮,切去老根,洗净后剖开,斜切成片;香菇洗净,切片。
2.炒锅放油烧至五成热,放入茭白过油片刻,捞出沥干油。
3.炒锅洗净,放在小火上,倒入蚝油加热,放入茭白、香菇同炒,烹入绍酒,加入600克清水,放入精盐、胡椒粉,待汤煮沸片刻后,淋入香油即可。
特点:鲜成适宜,清淡爽口。
香菇的作用
香菇不仅是一道席上名菜,而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖,提高人体的白细胞功能,其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]
煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃吗: 滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃吗: 两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:冬菇苋菜汤的做法
下一篇:金瓜排骨腌笃鲜的做法
相关推荐