瘦肉是一种大家经常会吃到的食材。那如何炖瘦肉汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

清补肉汤

原料：猪瘦肉150克，淮山、薏米、芡实、百合、莲子各10克，玉竹5克，盐适量。

清补肉汤的做法

1、猪瘦肉清洗干净，切成粗条，入沸水中汆一下。

2、将所有配料清洗干净。

3、将全部主辅料放入锅内，加适量清水，文火煲2小时。

4、最后加盐调味即可。

鸭肉的营养

鸭肉100克约含蛋白质16 5克、脂肪7 5克、碳水化合物0 5克、维生素B，0 07毫克、维生素B 0 15毫克、烟酸4 7毫克。鸭的肉质虽较鸡肉稍粗，但有特...[更多]

煲汤网小提示

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