菠菜猪肚粉丝汤的做法
[导读]:材料:菠菜150克,熟猪肚200克,粉丝15克。调料:葱花、姜末、胡椒粉、盐、骨头汤各适量。菠菜猪肚粉丝汤的做法1.菠菜择洗干净,焯水,过凉,沥干水分,切段;熟猪肚切条。2.锅
菠菜猪肚粉丝汤
材料:菠菜150克,熟猪肚200克,粉丝15克。
调料:葱花、姜末、胡椒粉、盐、骨头汤各适量。
菠菜猪肚粉丝汤的做法
1.菠菜择洗干净,焯水,过凉,沥干水分,切段;熟猪肚切条。
2.锅置火上,倒油烧热,炒香葱花、姜末,放入适量骨头汤烧开,下入猪肚和粉丝煮5分钟;在锅中放入菠菜,加盐、胡椒粉调味即可。
煲汤功效:健脾胃、补虚损
本品能健脾胃、补虚损,尤其适合脾胃虚弱\疳积的小儿和气血虚损、身体瘦弱者食用。
禁忌人群:胆固醇高的人
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