菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页白灼刀把蛏子
[导读]：白灼刀把蛏子的做法菜谱为您推荐大图正宗的白灼刀把蛏子的家常做法，白灼刀把蛏子的做法步骤图解，更多家常白灼刀把蛏子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
刀把蛏子500克
蚝油1勺
米醋3勺
姜1块
小葱1根
小米辣3个
杭椒1个
香菜1根
芝麻油1勺
料酒1勺
味极鲜酱油1勺
3人份
辅料
others
盐适量
白灼刀把蛏子的做法
步骤
step
1
首先备齐所有的食材。
步骤
step
2
把姜切末，小米辣和杭椒切圈，香菜切碎，放入碗中。
步骤
step
3
先加入米醋。
步骤
step
4
再加入蚝油。
步骤
step
5
加入味极鲜酱油。
步骤
step
6
最后加入芝麻油。
步骤
step
7
把所有的调料混合搅拌均匀，蘸汁就做好了。
步骤
step
8
把刀把蛏子用淡盐水浸泡吐沙后，用自来水反复冲洗干净。
步骤
step
9
锅中倒入适量的清水，放入洗净的刀把蛏子，先放入切段的小葱和姜片。
步骤
step
10
放入一勺盐。
步骤
step
11
加入料酒去腥提鲜。
步骤
step
12
大火煮沸后，看见刀把蛏子张口即可关火。
步骤
step
13
把煮好的的刀把蛏子码盘即可，蘸汁就可以大快朵颐了，嘻嘻，看馋了没有。
白灼刀把蛏子的成品图
白灼刀把蛏子的烹饪技巧
技巧
tips
刀把蛏子一定要买活的呀，死的贝壳类吃了会中毒的哟～切记！切记！！！
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：四喜丸子【孔老师教做菜】
下一篇：手工牛肉丸子粉丝双色萝卜煲
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部