家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

家常 豆腐 的做法有很多种，在不同的地方具有不同的地方风味。虽然家常豆腐的味道千变万化，但味道香辣，吃着十分惹味的川味家常豆腐却是全国人民都很喜欢的一道 美食 。怎么才...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-04-17 浏览 : 59

香辣 牛腩 芋头 煲是一道川味 美食 ，味道以麻辣香浓为主，有香味四溢，口感嫩滑香软，滋味丰富的特点。其中的芋头充分吸收了牛腩的香味儿，吃起来特别的富有味道，而且很下饭...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-04-15 浏览 : 59

以前， 老北京 人很喜欢的一道叫盐煎茄子菜肴是用秋茄子做成的家常下饭菜。为什么用盐煎的方法来做呢?因为秋茄子口感有些发涩，性属寒凉， 脾胃虚寒 的人不益多吃。但它的清热...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-04-05 浏览 : 59

川味的麻辣是最能压腥的，今天就为同大家分享一道色香味俱全的粉蒸兔肉的家常做法。大家都知道，兔肉好吃不好做，因为兔肉有一股腥味儿，如果处理不好就会让人吃多了感觉难受...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-31 浏览 : 59

粤式清蒸鲫鱼是采用粤式清蒸的 美食 做法做成的一道美食，它是将鲫鱼洗净处理好了之后撒上各种 调料 蒸制而成的一道美食，这样做出来的 鱼肉 吃起来鲜美，并且将各种调料完全的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-23 浏览 : 59

干烧鱼是大受欢迎的传统 川菜 之一，而且在四川不同的地方做法和味道也是大有不同的。今天介绍的老成都干烧鱼不是用传统做法中的草鱼或鲤鱼来做的，而是用了海鱼的中大 耗儿鱼...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-23 浏览 : 60

麻辣鸡 块是一道很受欢迎的 家常菜 ，味道很重，不同地方制作的口味各有特色。接下来要介绍的麻辣鸡块是正宗的四川风味，其特点是麻辣、香、辣、鲜，让人觉得香气扑鼻，舍不得...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-20 浏览 : 61

盛夏时节， 老北京 人最喜欢的 家常菜 是茄子，这是一道 美味 的肉味菜肴，主要由茄子和 大豆 制成。与油浸茄子、红烧茄子等用油烹饪相比，茄子本身具有口感清爽、味道鲜美、不...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-19 浏览 : 59

湖南 剁椒 酱的常见做法真的很简单，三四个简单的步骤就可以搞定。秋天是新鲜红 辣椒 大量上市的时候，也是腌制剁椒的最佳时机。这个时候 红辣椒 便宜，质量好。选择大小饱满、...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-16 浏览 : 59

宫保是著名的 川菜 ，宫保鸡丁大家都很熟悉。除了这些，还有很多好吃的宫保菜，比如宫保 豆腐 ，宫保土豆，宫保肉丁等等。 今天给大家介绍的川式宫保 虾球 是典型的川式宫保 美...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-14 浏览 : 59

面蟹是江南著名的特色 小吃 ，尤其是在 毛豆 上市的夏天。这时的毛豆面蟹是一道非常适合 家常菜 的场景菜。在家里做这道菜的时候， 蟹黄 好像是拌在汤里，然后用面糊把底部封闭...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-10 浏览 : 60

粤菜 的特点是清淡柔和。今天给大家介绍的粤菜版泡鱼，是温和版的泡鱼。不同于四川泡鱼和其他泡鱼的酸辣味，但有轻微的辣味，既不太淡也不太辣。无论什么口味，都能被人接受，...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-10 浏览 : 59

北京酱 菠菜 是一种 美味 的 沙拉 ，非常适合夏天食用。菠菜营养丰富，含有大量 维生素 E和硒，具有抗衰老、促进细胞增殖、防止大脑衰老的作用，非常适合老年人食用。而且菠菜中...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-10 浏览 : 59

今天给大家介绍的这个湖南葱，麻辣，味道不一样。这道菜的烹饪方法很简单。做菜的时候要用大火炒，这样不仅能更好的炒 洋葱 和 辣椒 ，还能让成品菜味道更好，还能让菜更亮更好...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-09 浏览 : 59

四川丹丹面是四川著名的 美食 。它有独特的风味，味道鲜而不腻，辣而不燥，非常好吃。四川丹丹面条主要由两种配料制成，即苏打面条和空心菜。此外还添加了 红椒 油、芝麻酱、川...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-05 浏览 : 59

今天介绍给你的这款川式 家常菜 椒鸡的辣味非常适合吃或喝。做这道菜的时候，最重要的是准备汤。汤里的盐和糖的比例要根据自己家的口味和鸡的大小来决定。如果汤的味道调整得...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-03-01 浏览 : 59

夏天喝一杯冰镇梅子汤，消暑。北京人都知道买北京同仁堂梅汤的配方，绝对正宗的 老北京 梅汤。今天我就把同仁堂抄的酸梅汤 食谱 分享给大家，大家可以根据煮的量增减具体量。切...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-02-24 浏览 : 59

小黄鱼 在我们的生活中非常常见，它不仅味道好，而且营养丰富。今天给大家介绍的 老北京 红烧酥鱼，加入了老北京豆豉酱的元素，让菜肴的味道更加浓郁。我喜欢在一般肉的汤里放...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-02-21 浏览 : 70

枇杷 的根、叶、 花 、果、核都可以入药。《本草纲目》说:枇杷& ldquo 口干 降气，益肺止呕，止逆止呕，以清热燥湿为主。。还载:枇杷叶治肺 胃病 。 新鲜枇杷洗净生吃，可治疗口干...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-01-26 浏览 : 62

酸梅汤是中国传统的冷饮，历史悠久。夏天做一杯冰镇梅子汤，降温消暑。今天酸梅汤的配方是抄袭同仁堂的，老北京绝对正宗。以下配方一次可以煮1升左右的酸梅汤，可以根据自己的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-01-23 浏览 : 71