润肺又养颜的枇杷川贝百合银耳汤

当季的水果枇杷是我国南方特有的水果，夏初成熟，一年就这时候才可以品尝新鲜的枇杷。羊羊妈很喜欢枇杷，它的果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。但羊羊却非常讨厌。羊羊妈看中枇杷的营养和保健价值，据《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质，延缓衰老之功效。羊羊妈不能强迫羊羊吃新鲜的枇杷，可又不能让羊羊错过枇杷，羊羊妈用新鲜的枇杷煲汤，煲了这个【枇杷川贝百合银耳汤】

银耳也叫白木耳，雪耳，被称为“穷人的燕窝”，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠增强免疫力的作用，还可以滋阴润肺。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，它还有抗老去皱及紧肤去雀斑黄褐斑等作用。

枇杷川贝百合银耳汤

材料：新鲜枇杷3个，川贝10克，百合30克，银耳15克，冰糖30克。

枇杷川贝百合银耳汤的做法

1、百合和银耳用水浸泡1小时。

2、把浸泡过的银耳撕成小朵，枇杷去皮切小块，川贝洗净。

3、把枇杷块，银耳，川贝，百合和冰糖放进养生壶里。

4、往养生壶里注入清水到养生壶的1500ML刻度线。

5、按下养生壶的“养生汤”按键，再按下“开始”按键。

6、等养生壶工作完毕响起“哔哔”提示音，即可放在碗里食用。

如果没有养生壶，可以放在汤锅里先把银耳，百合和川贝百合煲40分钟，再放入枇杷和冰糖煲10分钟即可。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

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