鲜人参炖水鸭的做法
[导读]: 鲜人参炖水鸭材料:水鸭2000克,人参100克,龙骨250克调料:花雕酒5克,盐3克,味精1克鲜人参炖水鸭的做法1、水鸭洗净,剁成四件;龙骨剁成大块,洗净。水鸭分别焯水,冲凉待用。
鲜人参炖水鸭
材料:水鸭2000克,人参100克,龙骨250克
调料:花雕酒5克,盐3克,味精1克
鲜人参炖水鸭的做法
1、水鸭洗净,剁成四件;龙骨剁成大块,洗净。水鸭分别焯水,冲凉待用。
2、将水鸭、龙骨、鲜人参放入炖锅内,加花雕酒、鲜汤中小火炖2小时,加盐、味精调味即可。
营养功效:大补元气,补脾益肺,宁神益智,生津止渴。适用于虚脱、心衰、喘促、自汗、肢冷、心悸怔忡、久痛体虚。
引经据典:《《食疗本草》:“(鸭肉)补虚,消毒热,利水道……小儿热惊痈,头生疮肿……”
人参果的功效与作用及用
蕨麻亦称人参果,戳玛、鹅绒委陵菜。我国东北、华北、西北和西南等地均有分布。夏、秋季采收,除去茎叶、须根,鲜用或晒干用均可。蕨麻系高原蔷薇...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃吗: 两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃吗: 鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
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