黄芽青豆瘦肉汤

材料：黄豆芽150克，猪肉75克，青豆20克

调料：花生油35克，精盐6克，味精3克，葱花4克，香油2克

黄芽青豆瘦肉汤的做法

1、将黄豆芽洗干净，猪肉洗净切片，青豆洗净备用。

2、净锅上火倒入花生油，将葱花爆香，下入肉片煸炒，再下入黄豆芽、青豆稍炒，倒入水，调入精盐、味精煲至熟，淋入香油即可。

此汤功效：塑身养颜

黄豆芽的营养

现代研究证明，黄豆芽除保持黄豆原有的成分外，还含有丰富的维生素C、B、B2、B1，镁及许多抗癌物质。据报道，豆芽中含有的叶绿素可以预防和治...[更多]

煲汤网小提示

榨菜和黄豆芽能一起吃吗: 两者同食可美肤及增强免疫力，还可抗癌

黄豆芽和猪肚能一起吃吗: 猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。