蘑菇豆芽肉汤

材料：蘑菇120克，绿豆芽35克，猪瘦肉30克

调料：花生油10克，精盐5克，酱油少许，八角1个

蘑菇豆芽肉汤的做法

1、将蘑菇洗净切丝，绿豆芽洗净，猪瘦肉洗净切丝备用。

2、汤锅上火倒入油，将八角爆香，下入肉丝煸炒，烹入酱油，下入蘑菇、绿豆芽略炒，倒入水，调入精盐至熟即可。

此汤功效：塑身养颜

特别提示：绿豆芽性寒，在烹饪时最好配一点姜丝。

鲜蘑菇的营养

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煲汤网小提示

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猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。