双豆百合里脊汤

材料：猪里脊肉200克，绿豆20克，赤豆20克，百合20克。

调料：盐适量。

双豆百合里脊汤的做法

1．绿豆、赤豆、百合洗净，用清水浸泡半小时。

2．猪里脊肉洗净、切块后，把全部原料放入锅内，加清水适量，中火煮沸后，小火煲至熟烂，加盐调味即可。

此汤功效：此汤具有活血凉血、润肤除斑的作用。

营养提示：绿豆有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用，据《本草纲目》记载绿豆：“厚肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆，治痘毒，利肿胀”；赤豆能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓，也有明显的健脾胃之功效；百合历来被认为是滋补佳品，具有养阴润肺、清心安神的功效。

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

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