猪蹄中富含的胶原蛋白能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性，可以延缓皮肤衰老，是银好的美容食品。

草菇煲猪蹄

材料：猪蹄200克，草菇100克，油菜50克

调味料：盐适量，味精3克，葱4克，香油2克

草菇煲猪蹄的做法

1、将猪蹄洗净、切块、焯水，草菇洗去盐分，油菜洗净备用。

2、净锅上火倒入油，下入葱爆香，倒入水，调入盐、味精，下入猪蹄、草菇至熟，淋入香油，撒入油菜即可。

适合人群：女性

养生功效：补血养颜

美食小贴士：煲制时间可稍久一些，在出锅前再放入油菜。

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