松茸乳鸽汤的做法
[导读]: 松茸乳鸽汤发布时间:2011-06-26 01:00:47 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 松茸是老公去东北出差买回来的,买了很久了一直没有吃。总是没有时间做,或想不到吃它,呵呵
松茸是老公去东北出差买回来的,买了很久了一直没有吃。总是没有时间做,或想不到吃它,呵呵。这东西非常有营养,香气也非常浓郁,食用的方法也比较多。
薏米清热健脾,美容去斑,非常适合潮热的夏季。乳鸽滋补肝肾,补气血,托毒排脓,增加皮肤弹性,非常适合女性食用。
夏季女性美容养身汤——超级滋补的松茸乳鸽汤
原材料:乳鸽1只、松茸随意、薏米30克、枸杞适量、大葱3克、姜5克。
调味料:盐。
松茸乳鸽汤做法
1.松茸先洗掉浮尘,再用温水泡软泡发。
2.将尾部有些硬蒂的部位剪掉。
3.枸杞和薏米泡一会儿。
4.锅入冷水,加入洗净的乳鸽,开火将水烧开,这时乳鸽会释放一些血质,捞出乳鸽。
5.砂煲中加入热水,放入去过血质的乳鸽,适当加一些泡松茸的水。
6.再放入姜片和葱段,大火煤开,转小火煲制。
7.大约煲制半小时的时候加入薏米。
8.再煲制一会儿加入松茸,继续煲制半小时左右。
9.基本煲制完成时加入枸杞和盐拌匀即可。
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