此款汤水具有补气固表、敛汗生肌、强身健体之功效；特别适宜身体虚弱、病后体虚、汗多者饮用。

北芪蜜枣生鱼汤

材料：生鱼500克，北芪30克，蜜枣15克，老姜2片量，食盐适量。

北芪蜜枣生鱼汤的做法

1、北芪浸泡30分钟，洗净；蜜枣洗净。

2、生鱼去鳃、鳞，烧锅下花生油、姜片，将生鱼两面煎至金黄色。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

特别提示：若想让此汤味道更加鲜美，可加入适量猪瘦肉同煲。

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