圆子干贝煲乌鸡

材料：乌鸡300克，水发干贝100克，桂圆50克，枸杞子20克

调料：花生油30克，精盐10克，葱姜各5克，高汤适量

圆子干贝煲乌鸡的做法

1、将乌鸡洗净去内脏斩块焯水待用、水发干贝洗净、桂圆去外壳、枸杞子洗净备用。

2、净锅上火倒入花生油葱姜炝香、倒入高汤，调入精盐、加入乌鸡、干贝、桂圆、枸杞子煲至成熟即可。

此汤功效：益气补血

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