莲藕蛤蜊煲

材料：鲜莲藕200克，蛤蜊175克，猪五花肉50克

调料：精盐少许，酱油2克

莲藕蛤蜊煲的做法

1、将莲藕去皮洗净切块，蛤蜊洗净，猪五花肉洗净切片备用。

2、净锅上火倒入水，下入莲藕、猪五花肉，调入精盐、酱油煲至快熟时，下入蛤蜊续煲至熟即可。

此汤功效：益气补血

煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合女性食用。

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

蛤蜊和豆腐能一起吃吗: 可治血气不足，皮肤粗糙

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。