芹菜猪蹄汤

材料：水发百合125克，芹菜100克，猪蹄175克

调味料：清汤适量，盐、葱段、姜片各5克

芹菜猪蹄汤的做法

1、将水发百合洗净；芹菜择洗净切段；猪蹄洗净斩块备用。

2、净锅上火倒入清汤，调入盐，下入葱段、姜片、猪蹄烧开，打去浮沫，再下入水发百合、芹菜煲至熟即可。

此汤功效：益血养血

适合人群：老年人

芹菜的营养

芹菜分布广，易栽培。芹菜有水芹、香芹、旱芹3种，因具独特的香味，加之质地脆嫩，不论炒吃、凉拌均受人们喜爱。在多种蔬菜中，确是物美价廉。...[更多]

煲汤网小提示

西红柿和芹菜能一起吃吗: 西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃吗: 同食润发、明目、养血的作用