人参糯米鸡汤

材料：人参15克，糯米20克，鸡腿1只，红枣10克

调味料：盐6克

人参糯米鸡汤的做法

1、糯米淘洗干净，用清水泡1小时，沥干；人参洗净，切片；红枣洗净。

2、鸡腿剁块，洗净，汆烫后捞起，再冲净。

3、将糯米、鸡块和参片、红枣盛入炖锅，加水1600毫升，以大火煮开后改小火炖至肉熟烂，加入盐调味即可。

营养功效：益气补脾

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