虫草花乌鸡养身汤

材料：乌鸡半只，虫草花适量，大枣8枚，桂圆肉8枚，当归，黄芪，花椒，葱，姜，料酒，盐。

虫草花乌鸡养身汤的做法

1、将乌鸡择洗干净去绒毛辗成小块

2、锅中加水煮开加适量料酒放入鸡块焯水捞出

3、放入砂锅中依次放大枣、桂圆肉、黄芪、当归、葱、姜、花椒

4、一次添加足够的水大火煮开转中小火慢炖2个小时

5、加入洗好的虫草花再煮约5-10分钟

6、加盐调味后即可出锅

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煲汤网小提示

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