人参猪心汤

材料：猪心200克，人参1支，红枣5颗

调料：色拉油25克，精盐6克，葱、姜各3克，酱油少许

人参猪心汤的做法

1、将猪心洗净、切块、汆水，人参、红枣用温水洗净备用。

2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入猪心烹炒，倒入水，下入人参、红枣，调入精盐煲至成熟即可。

此汤功效：益气补血

煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

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