黑木耳豆腐汤

材料：黑木耳10克，豆腐250克，水发香菇150克，胡萝卜30克，姜丝、葱花、清汤、盐、香油、味精各适量。

黑木耳豆腐汤的做法

1、黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净，去蒂，用手撕开；豆腐洗净，切小块；胡萝卜去皮、香菇去蒂，分别洗净切小丁。

2、砂锅内加入清汤，倒入黑木耳、胡萝卜、香菇，加姜丝、葱花、盐烧沸后放入豆腐、味精，淋上香油即可。

黑木耳的营养

黑木耳，又名木耳，整个外形颇似人耳，又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会