银耳枸杞鸡肉汤

材料：鸡腿肉200克，银耳50克，枸杞子15克，党参15克，红枣适量，姜片适量，盐适量。

银耳枸杞鸡肉汤的做法

1．将鸡腿肉洗净，切成小块，下入开水锅中焯烫。

2．将银耳用温水泡发。

3．将枸杞子洗净；红枣洗净，去核。

4．锅中加入适量水，放入鸡肉块、姜片、党参，用大火煮开，转至中火煮2小时。

5．加入枸杞子、银耳、红枣，用小火煮30分钟，撒入盐调味即可。

特别提示：此汤有补气养血、益气补肾之功效，还可以美肤养颜。选购银耳时，若颜色深黄，一般表示储存时间过久，不宜购买。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃吗: 有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃吗: 两者搭配食用是补血良品