食材

主料：龙口粉丝  一小把，娃娃菜 300克。

辅料：生抽 5克，香菜适量，大蒜适量，菜籽油适量，盐 2克，小米椒 1个，胡椒粉 2克，味精 1克，蚝油 3克。
 

健康功效

娃娃菜:生津
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

制作步骤

1.准备好食材

2.娃娃菜洗净切成一棵棵的。就是蒂不切断。

3.热锅烧水，水沸腾加入切好的娃娃菜煮断生就可以了。

4.用个大点的容器装点冷水把煮好的娃娃菜捞出来放入冷水泡冷。

5.再把粉丝放入煮了娃娃菜的水里煮开关火，粉丝就泡在开水里至软。

6.拿个大碗装入冷水把泡软的粉丝捞出来放入冷水里泡冷。

7.娃娃菜沥干水装盘

8.粉丝沥干水，用剪刀剪几段放入娃娃菜上面。剪为了好夹着吃。

9.大蒜香葱切末，把大蒜撒在粉丝上面。

10.热锅烧水，水沸腾了，放入粉丝娃娃菜盖上盖子蒸十分钟。

11.拿个小碗加入生抽，盐，胡椒粉，味精，小米椒，茶籽油，耗油，香葱。