上海泡饭

发布时间：2021-09-24 10:12:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

剩米饭1碗 高汤1碗 青菜1棵 2人份

辅料 others

盐少许

上海泡饭的做法

步骤 step

做泡饭的材料：剩米饭、青菜和高汤。

步骤 step

将饭放进高压锅内胆中，汤也倒下去，还要再加点水。
注：泡饭是比较清淡的，因此不能太油。

步骤 step

盖上锅盖，但不要完全合上，启动电源。

步骤 step

青菜切碎备用。

步骤 step

锅开后再两分钟后揭开锅盖，先将青菜梗放进，搅拌。

步骤 step

等到锅开，再把叶子放下去。

步骤 step

锅再开，加点盐调味，搅拌匀即可。

技巧 tips

泡饭不可常吃，不利肠胃消化。

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