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[导读]：香肠沙拉的做法菜谱为您推荐大图正宗的香肠沙拉的家常做法，香肠沙拉的做法步骤图解，更多家常香肠沙拉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
香肠6个
紫甘蓝30克
薄荷4颗
2人份
辅料
others
橄榄油1大勺
盐1小勺
白醋1小勺
黑胡椒粉0.5小勺
香肠沙拉的做法
步骤
step
1
备好食材：香肠，薄荷，紫甘蓝；
步骤
step
2
紫甘蓝去掉硬梗后撕碎，同薄荷叶一起洗净；再用淡盐水浸泡片刻；再将紫甘蓝，薄荷洗净后，用凉白开浸泡片刻；
步骤
step
3
紫甘蓝，薄荷沥干水分；调入适量盐，黑胡椒粉，橄榄油，白醋；
步骤
step
4
搅拌均匀，将紫甘蓝薄荷盛入盘子里；
步骤
step
5
给香肠切花刀；
步骤
step
6
平底锅倒入适量橄榄油；
步骤
step
7
将香肠放入平底锅；用小火煎10-15分钟左右；盛出；
步骤
step
8
将香肠切片；
步骤
step
9
同紫甘蓝薄荷混合即可；
步骤
step
10
【香肠沙拉】做好啦。
香肠沙拉的成品图
香肠沙拉的烹饪技巧
技巧
tips
1、口味可根据个人口味调整；蔬菜也可换成自己喜欢的蔬菜；
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