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[导读]：花椒饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的花椒饼的家常做法，花椒饼的做法步骤图解，更多家常花椒饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
面粉200克
花椒叶10克
2人份
辅料
others
玉米油20克
盐1勺
花椒粉2克
花椒油5克
花椒饼的做法
步骤
step
1
备好食材：面粉、花椒叶、花椒油；
步骤
step
2
花椒叶洗净切碎；
步骤
step
3
面粉同花椒叶、盐混合；
步骤
step
4
滴入适量花椒油；再放入适量花椒粉；
步骤
step
5
调入适量清水，将食材搅拌均匀，面糊呈稍稍浓稠的流动状即可；
步骤
step
6
平底锅倒入适量玉米油；
步骤
step
7
倒入面糊，摊成圆形；
步骤
step
8
用中小火将花椒饼煎熟；
步骤
step
9
晃动锅子，花椒饼可移动时，翻面；
步骤
step
10
花椒饼两面煎黄后，关火；取出，即可食用。
花椒饼的成品图
花椒饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整；
2、面糊呈稍稍浓稠的流动状态即可；
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