野葱炒蛋
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工艺
炒
口味
葱香味
时间
5分钟
难度
中级掌勺
主料
main
野葱300克
土鸡蛋3个
3人份
辅料
others
花生油5毫升
盐2克
野葱炒蛋的做法
步骤
step
1
准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋等食材;
步骤
step
2
野葱挑选,洗净,沥干水分;
步骤
step
3
把野葱切段;
步骤
step
4
热锅,倒油,倒入鸡蛋煎至6成熟,其他;
步骤
step
5
放入野葱段,煸香;
步骤
step
6
加入刚刚煎好的鸡蛋,放盐炒均即可。
野葱炒蛋的成品图
野葱炒蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1.挖野葱的时候要选择正确的才能吃;
2.野葱要挑选嫩的才能吃;
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