苏泊尔蒸汽球釜五彩虾仁粥

发布时间：2021-09-24 01:46:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 90分钟

难度 初级入门

主料 main

大米1杯 虾仁12个 香菇3朵 水适量 5人份

辅料 others

盐少许 杂蔬80克

苏泊尔蒸汽球釜五彩虾仁粥的做法

步骤 step

所有材料准备，虾仁挑出虾线，香菇切成丁；

步骤 step

大米淘洗，浸泡1个小时；

步骤 step

将大米倒入入内胆中，倒入适量水；

步骤 step

电饭煲上电，选择熬粥功能；

步骤 step

熬粥开始，共计1.5小时；

步骤 step

粥煮到还剩20分钟时，加入香菇丁，继续煮；

步骤 step

煮到还剩10分钟时，加入虾仁和杂蔬，继续煮；

步骤 step

熬粥程序结束，加入少许盐即可。

技巧 tips

1、煮粥的水要一次性加足，味道才鲜美，喜欢粥稀点，可以稍微多加些水。
2、虾仁不能过早放，煮太久了，虾肉会变老。
3、最后还可以加入少许香油，味道更佳。

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