鸡蛋羹
[导读]:鸡蛋羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡蛋羹的家常做法,鸡蛋羹的做法步骤图解,更多家常鸡蛋羹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
微波
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡蛋1个
1人份
辅料
others
盐1/2小勺
鸡粉1/2小勺
葱花少许
鸡蛋羹的做法
步骤
step
1
鸡蛋打散
步骤
step
2
兑入一倍的清水,充分搅拌
步骤
step
3
拌好的蛋液过筛
步骤
step
4
放入适量盐
步骤
step
5
撒入适量鸡粉
步骤
step
6
拌匀后放入微波炉
步骤
step
7
高火1分半钟即可,出锅后撒上葱花
鸡蛋羹的成品图
鸡蛋羹的烹饪技巧
技巧
tips
1、蛋液过筛后,蒸出的鸡蛋羹更细滑。
2、时间不要过多哦,以免口感变硬。
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